¿Crees que el zumo de frutas es una opción saludable? 🍊🥤 ¡Piénsalo de nuevo!
Aunque sea recién exprimido, el zumo de fruta es básicamente azúcar líquida. Eleva bruscamente el nivel de azúcar en sangre, aumenta el ácido úrico (que causa dolor en las articulaciones) y disminuye el óxido nítrico, necesario para una buena circulación.
¿Fruta entera? ✅ No hay problema, ya que contiene fibra y fitonutrientes que ralentizan la absorción de azúcar y protegen el organismo. Pero si eliminas la fibra, te expones rápidamente a un desequilibrio de azúcar en sangre.
Así que olvídate de los zumos envasados, sobre todo para los niños, y opta por frutas enteras, agua o zumos de verduras como pepino, apio o verduras de hoja verde. ¡Tu cuerpo (y tu energía) te lo agradecerán!
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