La “Docena Sucia” son las frutas y verduras que contienen mayor cantidad de pesticidas.
Esta lista cambia de año en año.
- fresas
- Espinaca
- Nectarinas
- Manzanas
- Uvas
- Melocotones
- Guindas
- peras
- Tomates
- Apio
- Papas
- pimientos dulces
Lavar con un limpiador eficaz para frutas y verduras puede ayudar a eliminar los residuos químicos tóxicos de la superficie. Pelar una fruta o verdura a veces es una opción, pero esto elimina nutrientes beneficiosos.
Siempre es mejor comprar orgánico, pero si no siempre puedes comprar orgánico, al menos compra orgánico cuando se trata de estos 12.
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