TSegún se dice, el padre de la medicina, Hipócrates, dijo: “Toda enfermedad comienza en el intestino.”
Si esto es cierto, ¿les parece tan increíble como a mí que las facultades de medicina tradicionalmente no hayan dedicado casi nada de tiempo a la nutrición? Afortunadamente, esto está cambiando y los estudios de nutrición están ganando terreno, pero el enfoque académico en los fármacos y la cirugía los ha convertido en la base de la medicina occidental durante siglos. ¿La piedra angular de la medicina oriental? Una buena digestión. Este capítulo explica los aspectos físicos y mecánicos del funcionamiento del sistema digestivo. En capítulos posteriores se abordará con más detalle qué se debe comer.
Las necesidades básicas de tu “intestino” pueden sonar complicadas, confusas y un poco vergonzosas. Pero no me refiero a la barriga cervecera que has creado y cuidado con tanto cariño durante tantos años. Me refiero al funcionamiento interno de tu sistema digestivo.
TSegún se cuenta, Hipócrates, el padre de la medicina, dijo: "Todas las enfermedades comienzan en el intestino".“
Si eso es cierto, ¿te parece tan increíble como a mí que las facultades de medicina tradicionalmente hayan dedicado casi nada de tiempo a la nutrición? Afortunadamente, esto está cambiando y los estudios de nutrición están ganando terreno, pero el enfoque de la academia en los fármacos y la cirugía los ha convertido en la base de la medicina occidental durante siglos. ¿La piedra angular de la medicina oriental? Bien. digestión. Este capítulo explica los aspectos físicos y mecánicos del funcionamiento del sistema digestivo. En capítulos posteriores se abordará con más detalle la alimentación.
Las necesidades básicas de tu intestino pueden sonar complicadas, confusas e incluso un poco vergonzosas. Pero no me refiero a esa barriga cervecera que has cultivado y cuidado con tanto cariño durante tantos años. Me refiero al funcionamiento interno de tu sistema digestivo.